標題:
[中式食譜]
栗子冬筍套餐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-17 05:08 AM
標題:
栗子冬筍套餐
材料： 調味料：
* Q6 i% j( d# X) Y2 [tvb now,tvbnow,bttvb
三滷香里材料：
& j$ K0 h1 X8 U9 ^" \ u v6 r3 j3 Y
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
! Y6 {, O% ^8 P( C: Ttvb now,tvbnow,bttvb
' e9 l/ `8 D3 O. m* _% ~
栗子冬筍材料：
% [: [7 K2 X2 ?$ I- W$ @: u. b
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
& D6 h4 U- z8 O- W ~
www1.tvboxnow.com2 _3 L6 i, ^; A! A. |4 O
鐵板豆腐材料：
www1.tvboxnow.com; g6 P. c: S- P% A* R
家常豆腐２小塊
0 E" L/ z9 S J. N4 y- c& Z5 M
9 S2 l2 L- G. S+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
如意彩絲材料：
) V8 y2 u8 w: n
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
www1.tvboxnow.com1 t1 H3 X: s" I) |
+ c) ]* L- I/ [: h公仔箱論壇
如意竹笙湯材料：
$ a' M5 [* n5 R& ]# G$ Swww1.tvboxnow.com
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
* ]2 J9 S0 {( t3 ptvb now,tvbnow,bttvb
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
' j/ x9 ]0 B- i' S/ e( }3 [公仔箱論壇
+ u$ h, N1 {" v; |
栗子冬筍調味料：
; ]" A# @& B0 X. ~* r
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
3 K5 r/ j2 W( jwww1.tvboxnow.com
! Y% A8 @6 q+ D( `/ X0 L+ C* \% \9 @
鐵板豆腐調味料：
公仔箱論壇# c# M. {1 W6 i- c {
香菇素蠔油３匙、鹽少許
2 W' {* O; X: Z# U5 d3 F' Etvb now,tvbnow,bttvb
! s. `3 k5 N. w& t! C; E
如意彩絲調味料：
U4 r! N9 ^2 v5 l$ g, o" ?tvb now,tvbnow,bttvb
鹽１小匙、香油３大匙
tvb now,tvbnow,bttvb) }6 v7 O M& f4 x. y0 h
" ~5 K3 ~- f0 N2 l, H% X) ^$ }8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如意竹笙湯調味料：
$ A1 x$ B! {/ n0 o/ W5 W7 B
鹽１小匙、香油１小匙
* W, Z9 [8 T4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 x( S) V. `) Y. ?4 H8 P9 R
公仔箱論壇# P' @1 q$ b/ o* e( w8 r
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb6 G" y2 h. v+ X. Z- ^, i
三滷香里作法：
+ [/ g6 P- J% l0 K" M! B6 i2 \0 s
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
! ^8 y/ H$ k- n# o+ e% n" j
# e2 S8 [; H/ Q$ C& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
栗子冬筍作法：
公仔箱論壇( S* A# N) r/ k z+ I$ W* D
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
www1.tvboxnow.com [3 ~3 q9 {! f; C- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 J- c( h: a6 T, J1 l# s& f
鐵板豆腐作法：
: j0 j6 k3 t! W1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% b/ d _, N7 g
www1.tvboxnow.com& m- R6 ~2 j. X8 ]
如意彩絲作法：
- ]0 u9 K1 _2 }. a( L% ^3 a" {+ jwww1.tvboxnow.com
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
www1.tvboxnow.com5 H3 t( q+ V1 X7 e/ }
% k0 i+ M1 S( \- Y. {
如意竹笙湯作法：
公仔箱論壇1 K6 _) t6 v7 o& r* E
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
