標題:
[中式食譜]
鹹蛋糯米紫菜丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-17 05:58 AM
標題:
鹹蛋糯米紫菜丸子
tvb now,tvbnow,bttvb3 i1 J8 h7 j. F) |% T
/ s, S: ?6 L8 Z' j公仔箱論壇
材料
|. ?/ @% ~+ \0 \# O# T$ A; H+ Q
墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
tvb now,tvbnow,bttvb( J- h, r! n! m
$ K# i, x r) p$ Y0 N; t! ?
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" Y- v1 D2 u; u9 ^
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。
# N0 ~ N8 y/ f7 A6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y8 n; r3 ^3 n/ `6 wtvb now,tvbnow,bttvb
2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
公仔箱論壇8 I; a* C8 P5 W4 X& Z, |: G. N2 x
! |2 L0 m5 n9 Z
3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。
2 O" G0 o9 I& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 ~! O; f: M9 \ K. W$ ], I$ r
4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
* @. H* h7 F+ w- K6 q/ [0 S
]4 u) M& C; w$ m Z公仔箱論壇
. X" _+ s1 k- A) R8 U/ _' c' stvb now,tvbnow,bttvb
7 y" B2 E* J U$ A) ?tvb now,tvbnow,bttvb
' n+ `+ B3 Y6 g5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com8 [! d3 W" ^# |2 A
www1.tvboxnow.com* C- m+ D# P, p- l% V! W# d8 ]
; X+ M4 S' s3 J6 [" F" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 i1 J8 h7 j. F) |% T
www1.tvboxnow.com* C- m+ D# P, p- l% V! W# d8 ]