標題: [西式食譜] 菠蘿卷配蜜餞香橙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-19 05:53 AM     標題: 菠蘿卷配蜜餞香橙

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# T, b9 e  K+ y. c6 s/ J* H# |  rwww1.tvboxnow.com材料
. ?, w3 r, g( [( k; Dwww1.tvboxnow.com蘋果 1個（切粒）、菠蘿 3片（切粒）、蘆薈粒 1湯匙、熱情果 1個、青檸 1/2個（榨汁）、蜜糖 2湯匙、櫻桃拔蘭地少許、橙 3片（浸糖漿）、米紙 1張、檸檬汁少許- j: |: g; V1 `  W8 `7 h3 g% L3 }7 X

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1.將蘋果粒及菠蘿粒加 1湯匙蜜糖用慢火炒至焦糖色。公仔箱論壇2 g" g1 U; s( r
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2.青檸汁、檸檬汁、櫻桃拔蘭地、蘆薈及剩餘蜜糖拌勻。在米紙上塗上此汁液，然後加入熱情果的汁。
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3.將煮好的生果放在米紙上，然後捲起放上碟，上面放橙片，淋上汁液即完成。( o7 }- j- \) h* \8 \' `
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