標題:
[西式食譜]
香辣鳳尾蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-20 06:03 AM
標題:
香辣鳳尾蝦
5 c4 a2 y4 `- I& ]+ O公仔箱論壇
8 e; e1 J" n$ C+ G% P% B- P! |& {公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com6 O. v: t+ m# D% d
（左起）鳳尾蝦 150克、小棠菜 2棵、大葱 1/2條（切粒）、蒜頭 1/2粒（切碎）、薑 2片（切碎）、生粉 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許醬汁料：豆瓣醬 1/2茶匙、茄汁 1 1/2湯匙、豉油 1/2湯匙、雞粉 1/2茶匙、水 60毫升
$ B0 z# Y% ^0 r) I1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D8 `/ z/ \% I8 u! K- W& k9 P4 R
0'00燒熱平底鑊下油，先把小棠菜炒香上碟。炒45秒已足夠，否則小棠菜過腍失去口感。1'00原鑊把蒜茸和薑粒炒香，下鳳尾蝦、鹽及胡椒粉炒勻。2'00把醬汁料落鑊拌勻，以細火煮滾後，加適量生粉水，快速地攪勻。最好將醬汁料放入碗拌勻才落鑊。4'00加葱粒拌勻上碟即成。
www1.tvboxnow.com& N/ k! E/ Z& J3 I" \
8 X5 h- b2 N: j7 ^; }! T
4 B+ C) N2 q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V' T3 d. P$ p6 f! W$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U, j Q7 D( ?0 ~- j公仔箱論壇
( G5 J& K9 @; K% ~$ l2 stvb now,tvbnow,bttvb
& ^; a6 p8 j$ B8 O, h
tvb now,tvbnow,bttvb% w+ {; N1 \+ M G2 h' h, L: h' U6 [
- b) j: D- r3 G2 J( B6 l
成功！
tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 w5 a# Z7 c k
www1.tvboxnow.com6 }" G; g' K B# @" e
: L" T% r7 p1 i% ~7 k/ x* B2 q4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
時間﹕ 4分鐘Hilda戰後感：「汁料一定要預先調勻才下鑊，味道會更均勻。」
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com6 O. v: t+ m# D% d
& ^; a6 p8 j$ B8 O, h
