標題:
[中式食譜]
胡麻豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-22 05:55 AM
標題:
胡麻豆腐
/ z, Y. E+ [- p; @% ^2 v# V9 z
% h3 y5 T% l4 P _tvb now,tvbnow,bttvb
材料
' A" _% w4 F( m \2 V. W ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
% U8 w7 L, |1 f+ }+ l2 q, q! I$ }/ I/ K
# h6 G' J, o/ Z/ m+ q, O q: I& t, X
調味料
+ S v0 h; i% j2 D8 V' r1 @
昆布木魚汁/青芥辣各少許
, ], M. f( j3 S
7 K9 z$ A8 S: i, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z' g7 Z$ V) x; Z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
/ P* \7 k* C/ x' o) e- \tvb now,tvbnow,bttvb
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。
' u# O3 _' d. V/ C6 Pwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 G, X, i; A8 L# w
2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
# `8 y' S# V/ A- D" v! h& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p7 P2 w6 V5 P% Q+ n5 W7 v
3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
tvb now,tvbnow,bttvb6 m7 I G S; R8 v7 H
www1.tvboxnow.com# `' D0 x: X" J7 F- L
公仔箱論壇) G5 b7 W- Q2 S1 b& i
$ T2 n+ u) e1 j, B1 k; cwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇7 ?* o0 B' d0 ]; o. k: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w: N$ j4 U/ J0 y2 L
- H/ u- w2 Q& w/ P l6 J' K
tvb now,tvbnow,bttvb. i) @/ ?' @% o- [! G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ z, Y. E+ [- p; @% ^2 v# V9 z
公仔箱論壇) G5 b7 W- Q2 S1 b& i
公仔箱論壇7 ?* o0 B' d0 ]; o. k: ]
- H/ u- w2 Q& w/ P l6 J' K