標題:
[西式食譜]
蟹肉燴麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-23 05:56 AM
標題:
蟹肉燴麪
1 ^0 E" ^( r; j. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ }* D4 F# d; \/ @/ I1 ]! J
材料
4 i8 V: @+ W4 c: t. A8 G. Q
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
/ S7 _! [' `6 q6 ]: ?: F1 G' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y, w) V% a. ~* X) H; P
醃料
7 ^5 W% H$ ]! u! G' Z- z$ }& P
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 c: I6 Y& x) _1 d9 q$ C
www1.tvboxnow.com2 |5 G! w7 C" j3 x8 @
" s# Q7 m; E4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K1 t: ]4 J4 r3 @
公仔箱論壇; n/ i' Z ?8 {9 X( K1 \% u! g/ w+ I$ w
做法
0 P' M; y; @# I) {, v
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
% u: |+ ~# h8 W+ n/ u3 q" @www1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com% b9 F" @1 H4 U) U4 w
2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i5 v# w f9 C; t- [& s# \
www1.tvboxnow.com( g' t3 z1 r- c" W/ G
3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
2 N! n; k6 @- `9 l, j: Ptvb now,tvbnow,bttvb
' s, `9 E) z+ `, T0 Y公仔箱論壇
4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
& S& m5 D4 j T& p( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T2 G0 w: a7 O# ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ S- @- q/ x! v- n- j ~6 M
( [6 [7 X9 s7 d, K9 U/ r' k2 A7 }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ S- @- q/ x! v- n- j ~6 M