標題: [西式食譜] 素食纖麥冷麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-23 05:57 AM     標題: 素食纖麥冷麪

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: ]- O- D. _' _; ~- U' L' Etvb now,tvbnow,bttvb材料
+ t0 z: [# U+ a9 C5 p2 v& F( Rtvb now,tvbnow,bttvb即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
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醬料
; g* r# D& M) S# I9 Btvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許
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5 S$ ?4 O& b8 q" t4 h做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f8 d5 b1 d( p
1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。
  k. W, s5 f6 R9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. c* p1 `9 r1 |* T. P
2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# O; k) T  {; q

: U2 G$ R6 n2 k! |1 twww1.tvboxnow.com3.牛油果去皮、起肉、切片。tvb now,tvbnow,bttvb: }! y  D: `1 E5 o4 x

# a$ y; |6 \8 V. O6 z, \公仔箱論壇4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 ' ?: ^8 i6 `0 {/ s
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如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。
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