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標題: [藥膳] 肺氣虛 淮北燜羊肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-27 06:05 AM     標題: 肺氣虛 淮北燜羊肉

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材料
3 k7 V5 P7 v1 b: z5 }) N+ c: K4 htvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% z/ u0 O9 O
1.燒熱一鍋水,放入薑片及羊肉,汆淨血水後盛起洗淨。
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1 \1 _8 o2 s7 R0 I* D0 J2.燒熱一鍋水,放入所有材料,水要蓋過羊肉,先用大火煮滾,然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍,水剩下一碗,加鹽調味即成。2 I9 t2 B0 r3 o4 K/ q
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1 F5 P" d0 \/ L0 B4 Y' w! E4 dtvb now,tvbnow,bttvb貼士:烏梅有抗過敏作用,且加點酸的東西跟羊肉一起煮,可加速羊肉軟化。
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