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標題: [中式食譜] 香煎芋烙 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-4-3 06:06 AM 標題: 香煎芋烙

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V8 N) z% s# H, G3 l
芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許www1.tvboxnow.com- ?% `% P4 A) t) m5 S. ^
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做法4 F( _' k% X! P" d
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ^# e* g- e8 S" M* S
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