標題:
[西式食譜]
番茄紫蘇撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-6 06:55 AM
標題:
番茄紫蘇撻
( N. [3 h4 Q6 E& O! c/ x: e5 }* K
$ Y% V* }1 q# c& p3 z- `# O
0 u: V! ?$ B9 p# I5 N; G, d公仔箱論壇
4 W& H3 J" f# Q% V; T8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" K% N" g5 D
水牛芝士 120克、蛋黃 2隻、全蛋 1隻、鹽 1/2茶匙、乾紅辣椒碎 1/8茶匙、淡忌廉 1杯、車厘茄 150克、新鮮紫蘇適量（切碎）
www1.tvboxnow.com l5 P. Q- c9 a" Q, i
5 @/ s# F! B, O. N5 V& c公仔箱論壇
批皮料
! m3 X0 B# o" x2 l; E
麪粉 215克、糖 1湯匙、鹽１ 1/2茶匙、無鹽牛油 150克（切粒）、水 4湯匙、蘋果醋 3/4茶匙
, p: v1 g0 j) ~, q, P# H/ a
1 G) I) c. W3 Y2 c+ c/ Q
) w7 {. V: z. m4 A9 h: P8 g$ A
做法
, A& ?, X! X0 S0 m3 j0 k& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將批皮料搓成粉糰，壓扁用保鮮紙包起，放入雪櫃雪約 20分鐘至硬身。水牛芝士切粒；車厘茄開邊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: g+ y) K0 E# N9 _( G
www1.tvboxnow.com3 M* Z5 ~5 Q1 h" [& D
2.將蛋黃、全蛋、鹽及乾紅辣椒碎倒入大碗拌勻，再加淡忌廉拌勻。
7 G) `3 Y6 h" K0 H5 Z, P
tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 r3 q* {( G$ {0 ]3 N$ ]4 y
3.將粉糰用保鮮紙隔着，壓平成約四厘米薄皮，放上已塗牛油的焗盤內，將邊皮沿邊摺入，倒入（ 2），再放芝士及車厘茄，撒上紫蘇碎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ j1 b) }" T" D
www1.tvboxnow.com9 K1 H5 j+ z# Y5 U( D8 Y* _( Z
4.預熱焗爐至 200℃，放入番茄批焗 15分鐘，轉 150℃再焗 40分鐘即成。
0 f$ w0 a1 B/ X# @8 ~% [
1 ] j5 ]+ M( x* P7 L
9 y8 L K8 l1 Kwww1.tvboxnow.com
/ V7 i! k j6 k+ n+ b, ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 l0 h5 T( B: {6 {2 x+ a. K
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z/ l! w T+ n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇2 l0 h5 T( B: {6 {2 x+ a. K