標題:
[中式食譜]
蒜頭雞湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-8 06:44 AM
標題:
蒜頭雞湯
( p0 }6 v- i4 ]% [4 [7 E% c% f1 o公仔箱論壇
2 U1 o$ F+ I0 F% X- U, c公仔箱論壇
材料
www1.tvboxnow.com# I* n: a5 t) B9 q
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
' [/ ]4 P4 R$ m& y# G! Cwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com; Q8 m* x5 L! |/ _8 ?" e, H
www1.tvboxnow.com! j& G% Y& o& T$ U1 T
做法
www1.tvboxnow.com; H, `2 \! W1 a8 T5 A0 A7 J
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
( |' a% V; a9 ~, X4 Q9 Z, s6 t; E: gtvb now,tvbnow,bttvb
' B( @5 U( D, n# h, y公仔箱論壇
2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb, b5 W& F( }0 u: A' E* }! L
3 y7 y/ K+ b. p ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
: B( F# Q$ ^7 U" B9 b
www1.tvboxnow.com/ V6 ^# |5 Z8 F! ]1 b$ H
4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
" v c6 \* X5 [% ]; \. Y9 X+ V公仔箱論壇
# B7 X o' o8 w/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 B* k8 q8 g1 i ]
. F# H6 F) C; P, w2 @# e2 \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
