標題: [甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-9 06:48 AM     標題: 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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材料www1.tvboxnow.com6 {0 _0 I% l( L" h
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個tvb now,tvbnow,bttvb; R& K$ |+ _3 b8 V5 t& Q! j7 @. T
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" N. a# _( F2 R5 D5 `& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com! v+ h3 |, b/ a3 ]+ p
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。
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4 Q" w) y) V, y& I! G8 i. o2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。公仔箱論壇2 s3 X3 _5 I7 v

1 y& a1 H2 }. A) c7 R1 ?7 Xwww1.tvboxnow.com3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。
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" N7 k( `8 ~- f' S( I+ `5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。公仔箱論壇; g0 `  K5 o$ D

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