* D B/ k! l, y3 t f* utvb now,tvbnow,bttvb . J; `3 d9 }; h. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 s& H6 b7 D; f- D
海綿蛋糕 & Q! w) m4 X7 [/ l% b' s- e8 U) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 90克、糖/蛋黃/麪粉各 40克、杏仁粉 60克、糖霜 70克薄脆餡：榛子醬 120克、黑朱古力 60克、牛油薄脆 100克 3 U( N) b# |$ u0 g: ^2 n4 M8 A1 e/ V: x: Y
朱古力慕絲 % g& u/ ?+ {, p$ K8 F& b5 a qwww1.tvboxnow.com黑朱古力 160克、谷咕粉 20克、蛋黃/糖各 80克、水 160毫升、魚膠片 12克、忌廉 400克 0 X7 M9 ]6 I* otvb now,tvbnow,bttvb 2 H( \/ l+ w" u4 m5 ywww1.tvboxnow.com % \. t) p+ S2 k5 p& K' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" E* A4 P9 D$ p+ H
1.先做海綿蛋糕，糖加蛋白以中速打 10分鐘至光滑企身。 : \+ q& F' }/ g+ o. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , \; P6 l$ z" N0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁粉、糖霜及麪粉過隔篩後拌勻。 7 A' _! I" O* c2 T. htvb now,tvbnow,bttvb- a" K* n0 V+ k1 C
3.蛋黃坐暖水以中速打至淡黃色，倒入（ 1）及（ 2），順同一方向輕拌勻，放入焗盤掃平，撒上少許糖霜，放入預熱至 160℃焗爐焗 12分鐘。 ; @2 I1 |) d$ i( ~公仔箱論壇2 `% d1 S' L0 I$ B5 {
4.現做薄脆餡，黑朱古力坐熱水拌溶，加榛子醬及牛油薄脆拌勻，平均鋪於（ 3）上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. Y. o6 c7 S! M
www1.tvboxnow.com8 |$ v4 Q' Z8 N7 M: n: {
5.現做朱古力慕絲，魚膠片浸冰水至軟身；忌廉以快速打至半企身後冷藏。蛋黃坐暖水以中速打至淡黃。 ( `% j$ w% K& b: X: o9 otvb now,tvbnow,bttvb & U1 b- y7 l! Q4 l! u7 K2 a公仔箱論壇6.糖加水煮溶至剩 1/3，加入（ 5）中打勻後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb* E. S F' H6 D# g5 n( ^
3 M! I8 S2 z9 j& s/ L' C @; b
7.黑朱古力坐熱水拌溶，下谷咕粉拌勻，倒入 1/4已打起忌廉略拌，加魚膠片、剩餘忌廉及（ 6）拌勻成慕絲，倒上（ 4）掃平後雪 2小時即成。+ V8 h; @; y" N/ t
3 O( y1 y+ [( C: _: u9 x! K6 d F' I6 n. J. B: [$ _) e K/ o 公仔箱論壇- _+ R- G ?% C+ Y# S5 w; Z
貼士; Z% e0 Z( D5 d) O
將蛋白打到企身，即是倒轉不會跌下。 , Z4 O, z6 u2 E, E9 V0 S& ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- _+ R- G ?% C+ Y# S5 w; Z