標題:
[西式食譜]
酥皮金手指
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-12 06:47 AM
標題:
酥皮金手指
/ ^5 r( D' M7 J. M0 I公仔箱論壇
H& N4 O) M$ G, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n X0 U( t9 J2 x/ B
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻(拂勻)、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
1 l# D* ^. l- f! `# |# f% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A& q5 o% ?# U5 F( T( d
: ?6 ?* ~6 `6 l0 H2 V
做法
B0 i. t' J" E: i( ^0 A% Ctvb now,tvbnow,bttvb
1.Pecorino芝士刨碎;薄荷葉切碎。
: L3 `% z6 R! ^9 ?$ n
公仔箱論壇 p. w5 ^6 x( B
2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
* E% w5 ?" g# ~" w, ?: h
- d1 Y4 v( A& i" w* Jtvb now,tvbnow,bttvb
3.取出酥皮攤開掃上油,將芝士餡料放上酥皮一端,然後將酥皮捲起,再掃上油封口,其餘酥皮亦重複做法,然後放上焗盤。
7 k0 h) i2 T; F2 y& ^% E! x6 g公仔箱論壇
* h& J: Z2 k7 q, K4 ?- ~3 q+ @tvb now,tvbnow,bttvb
4.於酥皮上掃油,灑上芝麻,放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
公仔箱論壇1 ~( x8 j( p* V! E- X+ u1 [
$ J' T- J. a9 p& g @( k/ p
+ _. Q/ Z+ [; f: t. E! i k
: l/ C! V+ X# S3 o' `tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0