標題: [西式食譜] 煎辣香草三文魚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-4-13 06:50 AM     標題: 煎辣香草三文魚

www1.tvboxnow.com4 B  Y; v. f$ I; ?" b% b" A

- a0 ~/ _$ \/ S2 }3 j! g/ |www1.tvboxnow.com材料公仔箱論壇+ W) @, Y( T( e2 f! K) ?) l& e
三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
; p# j: F1 \8 Q1 |: ?0 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ b* p- [0 v9 B! N! w$ X- f

! j! {/ @0 P7 x. C; Qwww1.tvboxnow.com
, a: o+ A( N$ q5 Y, g8 V$ |. @公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com5 r- A. l7 ~  j+ x- s, R
1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。tvb now,tvbnow,bttvb# O: c( a& |8 f9 D9 [
公仔箱論壇% _) y) g0 l! H4 a/ R: X4 j
2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。
% ]! S3 |- y7 k! N+ E- K  Z1 ?/ E) p+ n2 z" t3 U
3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。公仔箱論壇( R% A+ q; D! K( m/ ?8 O2 e& ]2 F
$ ?. O( P5 _. n' I& b: L
意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 L/ @2 {# J, [# i! l% G

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0