5 x- Z& |( }0 W8 ^: j$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。www1.tvboxnow.com+ o, w. d2 G# D$ Z o
. ^7 q6 i' t, e k8 u公仔箱論壇调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。 " r; X, c C6 L: Ztvb now,tvbnow,bttvb # `- m. D' O9 D8 G# H- `www1.tvboxnow.com做法：4 ?, c3 b5 R( }4 V
9 y) K3 e k# S8 L1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。/ P6 H. _2 A$ B8 s4 k2 x
" Z/ A. q% _; d% ptvb now,tvbnow,bttvb2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ |; m/ Q0 ^" t5 D
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3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。 ' |) e2 l9 b0 R+ E $ N, S# R3 K, e: \ Z7 G# rwww1.tvboxnow.com4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。
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