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標題: [中式食譜] 花生猪脚煲[8P] [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-19 02:29 AM     標題: 花生猪脚煲[8P]

身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：www1.tvboxnow.com- G$ B/ p- N, |- d' d7 n. ]
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材料：
$ b$ C  {. g) m) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪前脚2个（1000克） 花生100克  葱蒜少许tvb now,tvbnow,bttvb2 X7 Z& ~! d8 W( E7 x

. ]- k  c& O7 J, V6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：* o% H1 p# i/ S7 o
料盒：花椒、桂皮和各少许  大料2瓣  干红辣椒6个7 b1 t$ a) H! N( f

* F- [- x2 `0 _, x2 u2 itvb now,tvbnow,bttvb老抽、生抽、料酒各30ml  沸水3杯
$ D9 b$ ?' E* _( n, }* ?5 E) G- p8 swww1.tvboxnow.com糖、盐各1小勺
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  ^5 P: K; ~. r* @& z制法：
) N# p! T" F% E/ {% Q9 r. z( v- Rwww1.tvboxnow.com1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。
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5 C# d9 P6 Q/ N8 A& {1 @, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。
5 G" I$ c  r. U+ Y' V0 H) v8 e  y$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e/ w8 V7 h% M$ {2 i( y2 Z4 B; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s  w: t8 I) |1 t0 }( Q% j  p4 U$ p
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作者: hippy_123    時間: 2010-4-19 04:09 PM

我要一碗飯。 謝謝！



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