標題: [中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-4-21 07:00 AM     標題: 腐乳肉碎蝦乾炒飯

* |1 K% w( G% t# {

4 _& h8 \% D$ l: n2 D材料4 M0 ?2 C0 i5 x3 U+ C: [# ?* V
蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
9 i4 O4 B9 G8 ]/ k% U2 @4 Q9 ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com0 r3 q' O% H* d" Y; r9 }' J+ i/ X+ h
        公仔箱論壇% a2 f: w5 p& O4 o8 h7 M
www1.tvboxnow.com7 Z' J9 q( M: u- r" e( s
www1.tvboxnow.com/ w% J" o* I7 J! F
做法
' h  G) j1 t& K$ U; o7 G1 f% U2 V4 Lwww1.tvboxnow.com1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
! }: }5 }, O1 t) O4 Ywww1.tvboxnow.com- p4 g* P4 `/ z. C' w8 b
2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 U9 I; {4 p4 m% ]; {% E( G

( X; o9 S( e$ A+ f! _" V3 e3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 U4 ?5 e- R

6 a5 {( m0 E- ~& b  V1 @" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb# M# l. A) w% c9 p' t* Y

% ~8 t+ \+ b+ J6 bwww1.tvboxnow.com( h/ c  d  r/ ?( S7 K, d: w7 c

; _6 p2 B- a; T  p

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0