標題:
[中式食譜]
蝦醬椒絲藕片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-21 07:01 AM
標題:
蝦醬椒絲藕片
) X3 W: P3 H4 A4 ]( _# H& B
' k! }) D, o" G5 y$ b6 I1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
材料
7 A% [, X D) F& l, {
蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許
2 E, H* K, }9 K& h/ K O! x* D2 t
公仔箱論壇- V5 M+ k. v- p! B/ D
, @8 Y. e( `' \# x+ l: Z2 `& z
* K6 T8 p; M8 v8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a. f" o( p) c. v3 g% K0 d! [
做法
7 @: G5 z- U% `+ u8 w; |, D3 d0 f; F
1.將蓮藕去皮後切片。
7 a5 s' R% {6 M2 ^" Z8 _* S
9 G5 a& Q2 c% c" g" g2 F N
2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。
1 C3 R. I+ B- P0 b- X6 m& G) Q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 j' r4 |6 S1 b* t" A; l: T
3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。
tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 [7 y+ F# A
/ l% z' S7 H8 y4 @( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x; H; k, A3 [
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q e7 b/ f1 d9 K r7 y) e+ i; b
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-21 02:24 PM
好似好易煮，等我有空試一試。謝謝！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, @8 Y. e( `' \# x+ l: Z2 `& z
9 x; H; k, A3 [