標題: [中式食譜] 乾煎鱈魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。www1.tvboxnow.com% U8 Z+ I( Y  |6 r+ x8 Y
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。www1.tvboxnow.com; w* k4 V! n( e3 N# |

/ U- y  p( j& ~' W1 G- kwww1.tvboxnow.com3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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0 a- X) U1 T  x% f公仔箱論壇www1.tvboxnow.com% l' y% l- T& b8 C

7 k/ e7 \7 G. u. `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 & E5 d3 C. ^1 |0 @+ y0 O3 `

6 Y+ B9 b8 L- K7 \: p鱈魚 1塊
' Q: v8 Z9 |. N7 ?- Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 www1.tvboxnow.com! a7 y* h' N, n; H( c
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A.鹽 1/4小匙 6 X1 ]. T0 u$ ~. v+ _  e
鮮雞粉 1/4小匙 www1.tvboxnow.com) c3 {- [6 f4 m- i) E- L, `" j
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* s$ h3 A, @
黑胡椒粉 1/4小匙
! u# T: k) o- q* Ewww1.tvboxnow.comB.麵粉 50公克
9 ]  D# c/ R. U* f1 e7 l% Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙

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