標題: [中式食譜] 乾煎鱈魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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/ h; s+ g$ ?* [3 A, U9 k2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。www1.tvboxnow.com& I$ E6 Y7 ]+ P% |4 J
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 2 w$ |5 P( n. Q, b; r
  
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鱈魚 1塊
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鮮雞粉 1/4小匙 - X% l. J, X4 ^
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 c/ h& W# Q9 ?' j' N
黑胡椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇3 v% v7 ]8 r" a. K$ d5 z" L# [/ \
B.麵粉 50公克 ; L# `9 p5 W) L8 F8 H# F
沙拉油 2大匙

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