標題:
[中式食譜]
糖醋肉丸
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-23 09:14 PM
標題:
糖醋肉丸
【材 料】
+ D* {: [' v `tvb now,tvbnow,bttvb
豬肉丸子 200公克
$ v+ e/ {, ]3 b; ?www1.tvboxnow.com
黃椒片 50公克
$ m$ f" a$ }4 [& e4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅椒片 50公克
www1.tvboxnow.com- \% Q8 L1 K8 B
青椒片 50公克
( M4 d% \; {* d7 mwww1.tvboxnow.com
洋蔥片 40公克
公仔箱論壇5 t5 L0 _2 R/ G0 `3 |
蘋果片 30公克
www1.tvboxnow.com* x3 r8 x1 O7 K
【調 味 料】
公仔箱論壇6 Q! I+ q* X( n8 ^ r) _. O I' r1 {5 V8 n
蕃茄醬 3大匙
2 H: R& ~2 R( D9 n, ~" A& r
白醋 3大匙
* Y! M- i; \ k2 O" g% o6 ^
鹽 少許
4 N3 ~, M. |. K3 \www1.tvboxnow.com
糖 2大匙
公仔箱論壇! h+ b+ }* O9 v* ^& W
【做 法】
www1.tvboxnow.com1 H2 q' y& Y1 i: F4 g
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
www1.tvboxnow.com, x3 a6 D3 F7 ], S& U
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
# ~5 I* p q+ |+ A: |" A1 utvb now,tvbnow,bttvb
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
6 }- e% d }6 _! z1 y
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
