標題: [中式食譜] 百粒炸蝦球 [打印本頁]

---

作者: noschimo    時間: 2010-4-24 08:07 AM     標題: 百粒炸蝦球

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ b" {% G6 A
4 m1 m) |9 [3 C0 z% m
公仔箱論壇8 d8 l; A) f6 r4 S9 G1 J, g/ h
材料：公仔箱論壇5 Q6 ~5 c$ M8 H. H, q& R

. F' y% j7 Y/ M5 ]. ]( V# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁１５０公克
: B( A/ i2 e7 }. ?6 H' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% e4 u: c/ \- Q( d
豬絞肉１００公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 v1 l3 a$ j# |7 ~1 }+ f
2 A) W5 c/ Y! [
白饅頭２個
/ m2 o" G+ w; U/ K; `www1.tvboxnow.com
! E& m/ R; f6 ewww1.tvboxnow.com調味料：% R5 \) d# _+ f7 o$ X9 d- n5 V
公仔箱論壇  T; I1 r, z0 P5 o% P
鹽１茶匙 公仔箱論壇9 d) l' G3 w) z8 T+ n+ \
公仔箱論壇3 i0 |* x) N" G& t: I% W2 p. _
糖１／２茶匙 公仔箱論壇/ |/ t' Q$ c! F
/ V+ B; T# }+ p
胡椒粉１／４茶匙
" c' K& K! ^5 r) d7 @公仔箱論壇
; L: U( N% b, }5 [- l6 r公仔箱論壇香油１／２茶匙
& }! `3 T) R( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [8 M4 N1 z& s1 \www1.tvboxnow.com太白粉１大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 P" O$ g* K: u: T/ M' |' @7 y2 y$ h) B
tvb now,tvbnow,bttvb. D2 Q- o+ H: B3 F  ~2 B

- D0 {& H/ L* Kwww1.tvboxnow.com做法：
. _: Y; q* l* M6 {  J公仔箱論壇公仔箱論壇7 i% \& Q+ [& w
１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
) I7 t) a2 z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' a9 B( o9 g( \
２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。* J  n- a* I( d& J- q- q4 W
0 p1 b1 H5 G* h$ T
３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
; ^6 }+ e2 U  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 c  Y, I" B6 ]9 @
４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
+ w8 k3 {/ s, }, `

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0