標題: [西式食譜] 烤肋排 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-25 04:58 PM     標題: 烤肋排

烤肋排
# h( P% S4 r) v, {" I% L, K9 V材料：
  W) E0 j. ?: n4 t; Z# p* n整片肋小排　　一斤$ p& x" q) G& K% B  x
美式BBQ醬　　　半碗
" w7 c: @5 x6 [( f& h公仔箱論壇. D3 b$ n  b* c3 q  F% O
作法：公仔箱論壇- ^8 E, [6 ^* s( u5 |' d! y* ~$ z
將整片肋排放進快鍋中，加入剛好可以淹過肋排的水，快鍋滾後以小或燉七分鐘，取出肋排瀝乾，塗上烤肉降，放進烤箱，以220度兩面烤至BBQ降略收乾即可（約十到十五分鐘）  6 t1 `$ Z* x) }6 f; P

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