Board logo

標題: [美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-26 02:48 AM     標題: [浙江菜]--五味煎蟹

公仔箱論壇8 E# W5 F( [7 {9 O5 d1 I8 U8 [
【原料】
+ m2 C5 r* M/ W( Nwww1.tvboxnow.com雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 % p0 `" R, X. ]6 V4 ~
【制作过程】   X, p+ o, s" |  u; p$ p2 {/ H: E
1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 www1.tvboxnow.com( W- F, A% B0 J9 v" R) ]% A
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0