標題: [中式食譜] 楊枝甘露 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:03 PM     標題: 楊枝甘露

材料 ： 沙田柚半個' U" V8 m; Y+ _. U+ j4 Q' o
  西柚 1 個
0 c$ F* F( E+ y; x& h" [, ktvb now,tvbnow,bttvb  芒果 5 個* \1 s" C& V" ~3 W. H: X. I
  西米 3 安士公仔箱論壇, \* W( {% G) }: U7 ^
　 　 椰汁 1 細罐
$ @& e8 s5 }6 m8 Z  c; C　 　 鮮忌廉 5 安士
& A9 f% b/ x6 {1 _公仔箱論壇  冰糖 3 安士  B9 W; R+ l+ |; Z
　 　 清水 42 安士
5 o' u: H4 t  wwww1.tvboxnow.com　 　 滾水適量
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9 z+ u9 Z2 C! {www1.tvboxnow.com制法 ： (1)  西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；
+ j2 j" f# }- k+ S- z. x' @/ T  (2)  芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ @) b" ~: v6 V  w) v
  (3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
* e2 T5 l4 p# e  w4 z  (4)  雪凍後即可享用

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