標題: [中式食譜] 楊枝甘露 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:03 PM     標題: 楊枝甘露

材料 ： 沙田柚半個www1.tvboxnow.com" p- }) X5 b7 d, |
  西柚 1 個
" J9 ^" E# X# m. P公仔箱論壇  芒果 5 個
/ _9 m) a4 v) `! g8 t( S公仔箱論壇  西米 3 安士tvb now,tvbnow,bttvb" y. A6 Y- W- C) @% X& a0 c: y
　 　 椰汁 1 細罐
  I8 P* [+ D/ ^" W9 b( D- z8 [　 　 鮮忌廉 5 安士6 N9 N* }- x$ X$ G- G4 C7 }) O
  冰糖 3 安士
, H5 u* `1 I1 R  R$ Dwww1.tvboxnow.com　 　 清水 42 安士tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 \( f, K! s
　 　 滾水適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ], `: D' h* g% B5 a4 ?( j( R, [
　 　 　
# J" l. H2 O" f$ L. e' C& d制法 ： (1)  西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；
" @4 I, o7 R( t0 Z$ J/ b0 d8 U  (2)  芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；
4 ]) X; D5 b9 ?  V0 `5 g6 owww1.tvboxnow.com  (3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb0 _) s) Q" U, I+ i4 o7 Z
  (4)  雪凍後即可享用

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