標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排
* F0 C2 q0 j" ]2 F  C" j           4  粒士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb9 `" c# ^0 y/ k* u6 |9 e

2 \7 T  n' Q8 Q, ^www1.tvboxnow.com醃  料 :  1/2 茶匙糖公仔箱論壇+ W" ~' H: }* L# q5 C. f
           1  茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb. l% h6 ]/ z# N7 Z% u0 s
           1  茶匙咖喱油, H- M! e" Q- n2 \& ?6 k
          紹酒少許
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; A- `/ {; H2 v8 W/ L. e, M% i7 ]3 ]公仔箱論壇調味料 :   1  茶匙糖公仔箱論壇. q' E5 g, d0 X, _& y, Y3 D
           1  兩陳醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& n; H  Q+ W
           2  兩蘋果醋
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
! k6 N6 P% J$ E. wtvb now,tvbnow,bttvb          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O+ J2 ~& @* s" @) j) z
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
, }! Y- [/ ?1 c' ytvb now,tvbnow,bttvb          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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