標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排www1.tvboxnow.com) A, {- x, m$ W- M, B' y3 w
           4  粒士多啤梨
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醃  料 :  1/2 茶匙糖www1.tvboxnow.com; m  k. e9 |% @2 Y- x5 X6 e3 s
           1  茶匙生抽
3 V. h& K  e' U0 g0 p2 ~8 ^2 h4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  茶匙咖喱油
) ], P7 L. U  r! d8 U0 u          紹酒少許www1.tvboxnow.com5 ?) V( P+ g" \/ L. U: ~8 r- b
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調味料 :   1  茶匙糖公仔箱論壇2 Q5 y- X6 J) p8 _0 z& I7 _
           1  兩陳醋 ! A) D/ q/ ]0 S% {+ `; D
           2  兩蘋果醋公仔箱論壇- u' o' j$ ?' ]5 S

: \# w# C+ X1 [) ], Q6 Pwww1.tvboxnow.com做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 D% y5 y1 y' D! v2 I9 y
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃www1.tvboxnow.com% A, a; L/ P' Y- l: k
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
7 X2 n: ~$ Q4 J  d% |4 Atvb now,tvbnow,bttvb          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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