
材料:
火鍋用豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb9 e( _7 c- A4 C* ?
半包 (約半磅)
洋蔥
中一個% S+ D+ o3 ~$ K- z' p" o
薑( ]; m. a# R# c
一小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( e1 L3 t+ b( A0 i5 b7 V
炒香白芝麻
少許
調味料:www1.tvboxnow.com2 p8 B7 b _* E
日式醬油
兩大匙' ^! Z: g# I- C
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
(可用米酒/清酒取代)
糖www1.tvboxnow.com' ` f. }+ x! ?1 d3 h7 v
一大匙
做法:
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.www1.tvboxnow.com+ B. h* _" x1 V5 o" V* A$ O
2. 把所有調味混合.+ [ f# R' T6 n F& A
3. 把 1, 2 和
豬肉片
撈好, 醃至少30 分鐘.www1.tvboxnow.com) W9 ]3 |+ Z0 K. u! I+ ^: F. j* [
4. 洋蔥切粗絲.: D: z5 F8 e( O+ G3 t, Q$ y
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 ^5 h: p J& t
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.tvb now,tvbnow,bttvb( {$ ~( M g, C6 S
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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