
材料:
火鍋用豬肉片
半包 (約半磅)1 L, _2 [& E. U) ^2 l
洋蔥
中一個tvb now,tvbnow,bttvb0 U& w6 f+ }9 ]. u) h+ L4 m9 ]" C
薑
一小塊' E, ^2 D4 T6 O! B& W. Y) H
炒香白芝麻
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. M P6 e1 d( v$ d
調味料:
日式醬油tvb now,tvbnow,bttvb- a. y/ c" X7 v
兩大匙
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
(可用米酒/清酒取代)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" p1 h6 H- I" Z/ ]( D. L
糖
一大匙
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J F( a9 |4 f2 W% U* k2 |' j: j
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
2. 把所有調味混合.公仔箱論壇0 z- P; E% X. h( M7 z
3. 把 1, 2 和5 \$ l+ p" k, m$ J3 C3 B
豬肉片公仔箱論壇/ B$ u! k& A% k: Q4 k! C, J' _
撈好, 醃至少30 分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 j ~* n+ Z& R- l8 ?
4. 洋蔥切粗絲.8 S! A `9 ]: J) w% v2 R6 Z+ q; v3 q3 I
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.2 O" a8 Q, r$ t# x' S e
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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