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標題: 豬肉薑汁燒 - 好味簡餐 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:41 AM     標題: 豬肉薑汁燒 - 好味簡餐

豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!7 h  z' ?. E* F- Z" y* s

  U* C9 E( B$ f# G# B1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]975321[/attach]

材料:
  F8 }1 v. G& k+ B7 l火鍋用豬肉片
  m- ?5 S6 |, e* p/ ^  u  utvb now,tvbnow,bttvb半包 (約半磅)% D; N- F- n# T. c2 C2 g: F0 k6 i# t
洋蔥) A0 U. d$ x. L- p$ {+ L
中一個
+ y6 ]4 V! c/ L/ S- d6 @$ O5 f公仔箱論壇& x! ]9 n1 e$ S9 d; v
一小塊
/ E. {1 r8 b" ^: X炒香白芝麻
3 U: v9 p* A; }: r% k! h6 R少許
) R( o1 N* D' y; s1 c0 [公仔箱論壇調味料:
+ ^! r& p% A7 Rtvb now,tvbnow,bttvb日式醬油
2 e3 [1 {: i0 o6 |! Ktvb now,tvbnow,bttvb兩大匙
; \/ Y1 i3 f9 I$ e9 g% q  L0 y味醂 (日式cooking wine) 兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g* b& P, D5 R
(可用米酒/清酒取代)
2 E6 }3 q- N* _6 W8 x2 J4 K$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y- S: m4 I2 H一大匙
& E! @$ b$ g8 R2 c3 h0 p做法:
8 r/ W) p* n( D* w4 U- f1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.公仔箱論壇( V& G8 z5 G. i: G9 D
2. 把所有調味混合.www1.tvboxnow.com# L; _7 k. ~# `- M
3. 1, 2 . B! y6 w- q& U6 e! _
豬肉片
/ n  h1 \' s" e# ]8 g9 D4 J* otvb now,tvbnow,bttvb撈好, 醃至少30 分鐘.
1 n# T' K8 e2 v5 I% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洋蔥切粗絲.
9 d8 P/ c$ Q7 n" K& t0 s, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
$ e# }6 s3 \+ f+ E, k7 s6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.: W  s& ]9 e. B* {% W4 I1 `
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!

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作者: hippy_123    時間: 2010-4-29 03:32 PM

應該好下飯,其實用來撈麵吃都會唔錯。謝謝!
作者: james721007    時間: 2010-4-30 10:01 AM

Great !!! thank you for sharing.




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