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標題: 淮杞嚮螺雞湯 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:56 AM     標題: 淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!公仔箱論壇$ Z$ ]& I, \/ n0 x
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外公仔箱論壇* W- U+ {- M. t' y' e2 f' X. E
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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7 `0 o6 N( K# ?) B- `公仔箱論壇材料
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& T, l3 J$ R# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞
' X: r* u* i1 [9 @) Etvb now,tvbnow,bttvb半隻

- B5 L& k$ B: Q9 y9 p/ ?3 n& R$ n" jtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉
+ S& H! s" P6 R% L( q( y% x. @" F公仔箱論壇半磅

1 Z# S* n: v" w: C% {* i3 s公仔箱論壇乾螺肉tvb now,tvbnow,bttvb* C' k3 X; y/ G, _( F3 v, {
二兩

9 v) q# }  }5 ~" B4 ^准山tvb now,tvbnow,bttvb% B9 \% F4 h8 J/ W
半兩

, \0 a4 t$ m9 i# y$ V+ x+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子
5 M; h8 ~. @: L4 z) h( r1 D! q半兩

- P2 B2 @- t0 q* W. p3 Y% L, \tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱www1.tvboxnow.com$ {/ E( ]7 B& s
三粒

& E7 ]; n$ T. t( ^, o9 ]0 |公仔箱論壇金腿
. }: {* Q7 H& l* l, H8 }0 L少許

: {* M# Y' B( n' i9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com. a& q3 l7 I' ]. ?% ?/ O2 v
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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! D5 ?" X9 }1 b- k# A. C3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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1 T5 K4 |- q: J5 P* T- {www1.tvboxnow.com5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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3 N, \8 {' P4 C# y* {$ z. }6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
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  Q" x2 _+ G, q公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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; {% l: E9 A6 p6 s$ P7 E  {$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 U  E! |$ J* s' J( d
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.


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