標題: [中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-29 06:45 AM     標題: 潮汕欖菜炒凉瓜

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大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量www1.tvboxnow.com4 S0 A' u1 u0 a" j; {
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2 ~$ u6 u2 `6 ?/ V! n# wwww1.tvboxnow.com做法
9 }& U5 S- ]& K9 }5 i/ @( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 v6 q7 Z4 F7 L
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2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: c, \6 U0 s- t$ E7 w) t

( `+ ]6 q3 t6 u$ Z( c0 ]  L, Z9 hwww1.tvboxnow.com3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ n( Y( A( a$ C# V

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