[做 法] 9 W# Z6 O6 K4 U$ e; @3 g; y
0 _5 s. m$ b7 i# u% ]4 h* h6 u: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。
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! v& J7 C* Q( a% q2 u1 b2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。
7 z. b5 I8 F$ x( w! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D1 k: L3 Z* t( e$ g3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。公仔箱論壇( l ?% J2 G k# h. d5 i1 I" V6 v
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4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。tvb now,tvbnow,bttvb2 G- q1 [3 G! [3 ?1 g% O6 V" z8 F3 e
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5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]* Z3 `; V% W9 D9 p3 B7 R/ \' l9 S, W
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 L; I& J5 I& V
* Q, r4 \+ E- M `3 N
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A.全蛋 100公克
5 F# u5 n: e3 G# P% Mtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖 30公克
5 H+ I* Q) t; J0 C$ T6 G! p 鹽 2公克
7 l& e$ r H R) k1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶 100公克
/ P, F; g' N. ~! W4 _: b4 k6 g 水 100cc
/ i( G1 Y2 E0 \2 _: h9 ewww1.tvboxnow.comC.低筋麵粉 160公克
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中筋麵粉 40公克
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香草粉 6公克
" u y; E# W, s8 t2 a) Y! gtvb now,tvbnow,bttvb 泡打粉 3公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* t1 _6 X- N; y3 \5 @# D
D.沙拉油 30cc
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E.紅豆餡 適量
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