標題: [中式食譜] 香橙米布丁 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-4-29 03:10 PM     標題: 香橙米布丁


/ R# b; H+ e2 j公仔箱論壇【材　 料】
2 W$ }. g( d4 i( |- `白米 250公克
2 W" O  e5 Z' k9 D* k! Y鮮奶油 500㏄
+ l- m* @) K; M0 [& B% D9 w7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& z6 \: j( W) @, w
蛋黃 5顆
4 M; P, I" q! z7 w0 C8 Q柳橙皮 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb( p4 ?/ h. e" z$ S  X
葡萄乾 適量 公仔箱論壇8 X; j3 \, W4 O+ g, {. l+ c4 t
蘭姆酒 少許 " i$ e. |. O# Z5 c  \
tvb now,tvbnow,bttvb$ K" w+ }( p5 [; J3 |

4 z. g# s, {7 Z5 t1 s
+ G2 ]& q, K) b7 v6 q+ A【做　 法】
2 q% }  c/ F+ H' O3 ]' k' r1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
  D" Z* n5 }& k3 b: r* Zwww1.tvboxnow.com* s, K# L7 D. o$ Q. y
2.將蛋黃和細砂糖混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" L! a& p' l: V, `
tvb now,tvbnow,bttvb8 e) I9 D2 Q6 ~1 F! e- ^* b9 t6 b
3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 ~- I" t$ s7 t# R9 k+ D

0 W/ b& N$ V7 C! stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
$ V- V6 f2 K; u8 B8 t* f4 C' ]www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 t# B! }7 t- s' C9 O
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，公仔箱論壇% m+ [  I1 J9 u( R6 d
   結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
0 q$ y* ], C  I+ ]& e' G( s   待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0