標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:06 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣雞

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　　難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
! o% E5 b* [" @6 V+ E  [4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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  p6 f6 X4 A( [* ?8 b- Q  ^7 v! {tvb now,tvbnow,bttvb　　材料
: n4 B! O, ?& Fwww1.tvboxnow.com　　主材料
& W" @1 |- S' F' k/ M% mtvb now,tvbnow,bttvb　　雞腿肉6隻,醬油2大匙
- }; ~  d( v8 a. e　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 Y# m5 f# a" |) p
　　米酒2大匙公仔箱論壇2 U4 \7 m, ?5 u4 m3 ^
　　胡椒少許,橄欖油適當
2 H) T+ v/ R) l公仔箱論壇　　副材料
$ R$ i8 R2 i+ r$ m. U2 {　　調味料-辣椒粉3大匙公仔箱論壇- G# ?& P4 `- R! ^3 b! V
　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 r  |, \' C& o
　　洋葱1/4個蒜3個
; e! [& [7 t4 R' Z7 Hwww1.tvboxnow.com　　蔥1/2根,醬油2大匙$ ^9 }0 h' D2 L+ }
　　芥末1小匙,麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C' U* ~- q. s6 j+ f9 P0 L
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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1 ]; s: R) n# s- N4 Itvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com) T: @% Y- T2 Y# P- M
　　01# g, X: t) ^& Y3 ~9 z
　　將雞腿洗乾淨
% }# D7 ~/ }5 o: ]4 `9 C/ A- _8 z　　將雞腿肉和骨頭分開公仔箱論壇+ ~& W2 W9 g) a( N( f: Y
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉
+ j, W; m( u0 }" ^5 O　　並切成一口大小% d3 S, m7 T# ~4 J7 r' o
　　; \- U% J. j5 E3 v3 R

  z8 e& A+ }% Y" b　　02醃肉1. C5 ?( h: H4 s% l3 D9 f) u
　　將切好的雞腿肉放進
! E' d( n, ^6 r$ T　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
  y% c$ c6 l, ^& j, ~　　調味料內醃30分鐘www1.tvboxnow.com+ Q5 w; H. p+ r. s$ W) m
　
: D9 \2 C5 v# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! t: ?- Y8 s1 I: |# I0 o
　　03調味料
9 |( |" H; I. y/ l; Cwww1.tvboxnow.com　　將副材料放入果汁機中tvb now,tvbnow,bttvb* l1 M' B% F9 j, }: I: R
　　絞碎後做成辣調味醬1 a) t( Y, ]7 m
　　3 @+ s( D6 v8 S/ p+ r8 m( l% j

; v3 {5 b5 J& G. M, D' J  l; Q% X　　04烤1公仔箱論壇3 V9 |4 {3 B; ~( n5 T( h
　　在平底鍋上放入02醃肉www1.tvboxnow.com& y2 j* h5 v5 d; x4 S1 F  K  O0 a4 {
　　用大火煮熟後將火調小
9 ?  P) C3 t$ u( I5 F/ d) Z" e( o公仔箱論壇　　大致煮熟後關火
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6 |, D6 v$ g" A8 Q8 }* t　　05醃肉2
  u$ h2 {9 ^. N9 itvb now,tvbnow,bttvb　　將04放進03的: z4 W% n# P9 v0 }& M* j
　　辣調味醬中醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. {# d0 ~3 M3 F
　　
1 B3 @+ y- D% ^1 q+ C. f! u- Bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 ?6 f3 V8 v$ A* O
　　06烤2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ t: F4 m9 R: B1 g8 s
　　在熱鍋上倒適當的橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 F( d% Q5 @
　　並烤到不讓調味料烤乾的程度
3 t5 k) v- i) j1 V' q9 w2 N  t7 ~公仔箱論壇　　或是放在烤架www1.tvboxnow.com1 x3 O9 p! ]" D0 E5 J; k
　　烤箱內烤也可以
5 ^7 [. V; G# c: n, a" U1 \6 z　　www1.tvboxnow.com" x( K: Y  ]% d. K5 ?

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作者: manjet123    時間: 2010-5-5 02:09 PM

thank you

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作者: miuwow    時間: 2010-5-5 03:47 PM

thank you, 好好味，要試下煮先

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