標題: 卤肉饭 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-5-5 01:49 AM 標題: 卤肉饭
9 p0 z( g. I* k9 }+ ]7 M1 Ctvb now,tvbnow,bttvb吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
; D1 b; ]' Z. Y5 u' n& E# N因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
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经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
' q/ M# B& i8 }: K, u; |: J& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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材料Ingredients:
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a.花肉500gm切丁
$ g8 X, p1 i3 K1 i$ e, w! l* X1 o公仔箱論壇b.葱头仔6颗切薄片
8 M( \$ R2 {( o" h/ ac.蒜1颗[全颗]
, w/ m, Q+ z {0 S9 G! twww1.tvboxnow.comd.蒜1/2颗[切碎]
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e.姜3cm切碎
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f.桂皮1条, 八角1颗
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8 A* y- K+ f' D5 D" Z: m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.清水1杯半
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i.小白菜1棵烫熟备用
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2 K! ^: _5 P( E! I3 S# w: N6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning:
' C! @' y6 P# u5 o- V9 r9 K4 E黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
7 p" c4 H) u& }! t, }. v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 s! @1 h! u: P+ T$ _) z
做法Methods:
% {& `# j" u6 B% @5 l公仔箱論壇1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
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2. b用小火煎直金黄备用
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3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
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4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
2 y8 j: }" Q9 a2 L U, b9 V) a5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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作者: note2009 時間: 2010-5-5 09:45 AM
1# kelvintys
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看真是讓人食指大動啊
5 r( u7 z$ S/ O7 M6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟坊間肉切成細丁狀的魯肉飯各擅勝場
作者: hippy_123 時間: 2010-5-5 11:08 AM
剛吃了早點，現在又肚餓。
作者: kelvintys 時間: 2010-5-7 02:48 PM
3# hippy_123
- X! a T) j5 S/ Y- L2 s) J& ?tvb now,tvbnow,bttvb饿了要快快试试看! 再给点意见吧！
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