標題: 瓦褒豆腐 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-5-5 01:52 AM 標題: 瓦褒豆腐
0 i$ E0 G2 \- i7 c) @) }材料Ingredients:
9 X1 S: K$ g4 R. }* D公仔箱論壇花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块]
www1.tvboxnow.com; ~* K3 I# ?& F; P& T) X( z( U
调味Seasoning:
, `7 Y9 f I8 ~8 A酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯
, S6 S8 f: h$ O r3 M! z3 S; Q做法Methods:
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花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟
+ ]! a5 L9 b. h# x5 g烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用
2 H5 _2 B0 V1 W" U+ ~+ }预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味.
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作者: note2009 時間: 2010-5-5 09:47 AM
1# kelvintys www1.tvboxnow.com3 g: [* G; Z0 }9 b9 g& I
公仔箱論壇/ r. E. b4 z* l4 @
這一道料理看起來也很好下飯
2 n* X/ U9 e0 w8 L6 r公仔箱論壇真是,越看肚子越餓了
作者: hippy_123 時間: 2010-5-5 11:05 AM
大大，你拍的照片真不錯，令人看到真的十分想吃。加油！
作者: kelvintys 時間: 2010-5-7 03:10 PM
谢噢! 我会加油的!
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