Board logo

標題: [食肆地點] 母親節送蛋白玫瑰 鋸牛柳任食魚子醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-5 06:53 AM     標題: 母親節送蛋白玫瑰 鋸牛柳任食魚子醬

母親節又到,雖說孝順媽媽日日都可以,但如果這晚也不帶她吃頓好的,說是孝子也枉然。不知吃甚麼菜才好?一頓自助餐就不用煩惱,而 IFC的 H one就推出母親節半自助餐,每位埋單計要 600多元,好貴?原來是任吃鵝肝魚子醬,面對海景,擦蝦鋸扒,阿媽一定冧晒。tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 l& t+ |$ x2 Q

9 n8 w( j# S# o8 r! m9 a3 _2 |( {公仔箱論壇維港夜景鋸扒 任食魚子醬
& }5 y% \- P# k; n* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 f# ^/ F# K* ]2 N0 D. G$ t/ w5 l! T

6 C. [& ^1 e$ T( f% ctvb now,tvbnow,bttvb數勻香港的 buffet場,要有靚海景拍得住 H one的少之又少,位於 ifc mall四樓的 H one,由中環碼頭延伸至尖沙嘴的海景都盡收食客眼底。餐廳一向消費高,平日主打半自助的晚餐,埋單要近五百元,而母親節的價錢則是$628。雖然價較貴,但此場絕非貴價唔飽的食店,母親節晚餐可自選主菜一款,其他食物任食。帶媽媽到 buffet枱覓食,有蔬果鴨胸沙律、海鮮冷盤、刺身、即切火腿、高級芝士和麪包等地中海和意菜頭盤、熱葷和甜品等。開胃前菜,記者推介即切火腿,有西班牙和意大利火腿選擇,個人口味覺得 24個月風乾巴馬火腿清純鹹香最正,配沙律、麪包吃叫醒味蕾。再來海鮮冷盤,嗜生蠔媽媽一定要試勻由美國、法國及澳洲等進口的新鮮上等生蠔。怕生蠔,不打緊,阿拉斯加蟹腳、黑青口、翡翠螺等海鮮例牌菜俱全。說到最矜貴的,當然是任食魚子醬,你可到 buffet枱選好多士、鹹餅乾或麪包,再塗上魚子醬,加些配料如蛋白、蛋黃、葱粒等,口腔齒頰留鹹香,鮮味!另一矜貴推介是砵酒鵝肝配多士,法國鵝肝上面的砵酒 jelly最點睛,它帶砵酒獨特的甜味,能中和鵝肝的膩口感。主菜推介有燴法國走地雞、頂級美國牛柳和炭燒巨型虎蝦,愛牛的媽媽當然要選美國 Prime級牛柳,特別在碟旁有青胡椒汁和西芹頭茸,前者辣帶清香,後者辣中夾甜,可平衡半生熟牛肉的濃血水味。每位食客更獲贈一朵廚師炮製的士多啤梨蛋白玫瑰花,增添幾分節日情趣。而母親節當天惠顧 H one自助午餐或晚餐的媽媽,可參加是日下午舉辦的烹飪比賽,餐廳會準備好材料和爐具,由餐飲集團的行政總廚任評判,讓母親們上演師奶阿媽版《美女廚房》,勝出者可獲贈 H one周日自助午餐餐券(四位用)和 LOEWE限量版香水套裝一份。駐:要海景位請提早訂座。0 R2 Y3 E) a7 u* `0 y2 ?

& F# k, y" a, n: k6 Z8 ^6 _/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨蛋白玫瑰花公仔箱論壇+ j) Y( k  H7 L! M& f; R/ q
tvb now,tvbnow,bttvb! B* _$ U5 n4 n3 z
士多啤梨作花芯,把蛋白擠成花瓣,再用火槍燒焦花瓣邊,果甜中帶蛋白焦香。
. v1 S2 R" {! w; t3 R; }) p  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q5 l. G& D1 l0 J# Q9 e6 l公仔箱論壇炭燒巨型虎蝦
% h# m3 g: Q/ w% ]. Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  V3 @4 K& |5 E/ x* w0 e
澳洲虎蝦,啖啖肉加上香草牛油燒,更吊出鮮味
( T# ^  ?% y9 j9 s4 btvb now,tvbnow,bttvb
, |4 d6 A! R; Y5 z( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燴法國走地雞www1.tvboxnow.com- l  {7 o& j! F& x3 ^3 |6 x' i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# T2 _) B" S  D
法國走地雞,輕煎後跟番茄、洋葱湯一起燴成,肉較有咬口和彈牙。 公仔箱論壇: @  c7 A* I! ]4 b& {( v

% D4 C3 ^! m. [& F: |砵酒鵝肝配多士
7 n  g+ O% C8 ]4 C( q& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, H. L% Z0 p* ]$ q8 f
最佳前菜,法國鵝肝伴砵酒 jelly,肥美不膩有砵酒甜香。www1.tvboxnow.com% q! M/ m3 ]! `: h  x3 b& X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B% S3 h% {: _$ H( D% H
魚子醬配多士+ g! r. X9 ]- s' i# w

3 t: H6 F( f) Z; v8 w選好多士、鹹餅乾塗上魚子醬,一口一塊,鹹香帶鮮。
) j9 _% j8 }6 Q. F
- @) z) L5 R3 P  s9 ~' \/ L, L7 g公仔箱論壇頂級美國牛柳
. [! g% y2 c7 Z
1 a& ?  ?1 y  d8 @4 S: v' o7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國 Prime級牛柳油份不多,建議半生熟吃,點青胡椒汁,辣帶清香去膩。 www1.tvboxnow.com' e0 F  {* L: t1 ~3 T5 |& A

  ?" M! W7 O  h" ^0 S% G公仔箱論壇
5 e" I( a. r! u+ O  `7 b5 t公仔箱論壇5月 9日母親節半自助晚餐收費:成人$628小童$468時間: 6pm-10:30pm
% ^% j$ ]! \* k* e! q! {2 Y! `www1.tvboxnow.comH one (中環金融街國際金融中心)
; v2 H: _: \! T4 p9 Mwww1.tvboxnow.com
  n" W- j# I/ L0 o+ W公仔箱論壇浪漫 buffet場鋸牛哄媽媽
, t/ u, g7 ]7 o5 `5 Dtvb now,tvbnow,bttvb       
/ P6 g2 }( H  B2 q$ ftvb now,tvbnow,bttvb■天多尼烤雞tvb now,tvbnow,bttvb( L5 ]; f# Y9 h7 s) j

6 D6 R/ @. @. m0 ?% W9 m' Y5 z( P9 Mwww1.tvboxnow.comBuffet愛好者都知雅苑座是尖沙嘴靚景場,室內空中花園下跟媽媽浪漫一番,兼向無情趣爸爸示威。先來即席扒大蝦,伴美國 1855牛肉,肉嫩鮮甜。再來天多尼烤雞、辣味羊肉、即製烤餅等印度特色美食。此場的魚生壽司和海鮮拼盤是回本菜,包括阿拉斯加蟹腳、智利藍青口、澳洲海蝦等。其他推介還有日式串燒、黑椒炒蟹、巴東牛肉、避風塘炒蝦等。至於此酒店最出名的甜品,大廚 Louie推介辣椒朱古力慕絲,還有每日限時出現的火燄焗雪山。每位奉送玉環八寶翅,而母親更奉送燕窩蛋白杏仁茶一客及禮物一份。# c* Y! \' e6 B" T& L7 H7 S9 g
www1.tvboxnow.com( D% A1 b; g3 e1 P
tvb now,tvbnow,bttvb# T  T& R4 `1 Z
■玉環八寶翅
" D6 X1 c- n* w* Y" [tvb now,tvbnow,bttvb
2 x& ~# r* h# f+ n3 L4 B2 Htvb now,tvbnow,bttvb
; U6 ?! P1 k3 F* u) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■火燄焗雪山$ [. M6 |' X& Q* @6 G
+ M9 z& i# }8 d: T9 C( j
5月 9日母親節自助晚餐:收費:成人$458/小童$378( 5:30pm-7:45pm)成人$488/小童$408( 8:15pm-10:45pm)www1.tvboxnow.com# o; j: F; I( u" s. w
雅苑座 (尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店)
2 D' b, C+ @/ l3 j/ N- c; `7 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 U7 d7 P0 k! r: ]& E) T5 Y5 {www1.tvboxnow.com跟媽媽擦海鮮做蛋糕
6 j8 m& u, A2 v6 U( [& {+ Y; `tvb now,tvbnow,bttvb每年母親節,酒店 buffet場必例搞送禮,由燕窩一客到護膚禮劵不等。今年北角海逸酒店的綠怡廳推出海鮮自助晚餐,母親節當日惠顧,每位媽媽可獲贈 Jurlique活機體驗套裝和 Jacuzzi水療 Day Spa組合五折優惠券(原價$1,530)等。說 buffet回本菜,除阿拉斯加蟹腳、生蠔和刺身,還有避風塘辣子炒蟹、水蟹粥等,當日每位大人都送法式芝士焗釀龍蝦半隻一客,媽媽更獲贈熱青檸薑或者紅莓飄香特飲一杯。母子、母女還可參加「心思蛋糕獻媽媽」烹飪教室,即場做蛋糕哄至親。
3 w1 m/ Y! X0 ctvb now,tvbnow,bttvb
( i6 {6 n5 M. L5 Twww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇# D! ?5 P) T# R8 r. r  Y
■阿拉斯加蟹腳、生蠔等海鮮拼盤。% m& R2 w. J8 Q. E% G5 g. x
# ]2 q' b& U# N" @1 {; d
公仔箱論壇% l5 C7 A2 C( j1 N
■法式芝士焗釀龍蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q  ?0 N* M- E$ t( K; R5 }

: n4 _& g2 f9 T# G% a0 f5 I% I公仔箱論壇
. t1 T/ a' _4 r3 t" |公仔箱論壇5月 9日母親節自助晚餐收費:成人$338小童$198時間: 6:30pm-10pm公仔箱論壇( W, X) e" ^7 a# x
綠怡廳 (北角英皇道北角海逸酒店)6 x% ~3 o4 O( i/ i- b$ ~% H& u

; b; S. k3 B$ c4 k( I+ e

作者: hippy_123    時間: 2010-5-5 12:12 PM

又是大吃大喝的機會。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0