Board logo

標題: [食肆地點] 陪阿媽放低刀叉圍埋擦神仙雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-6 06:47 AM     標題: 陪阿媽放低刀叉圍埋擦神仙雞

媽咪大晒,起筷!叫得起筷,當然是吃中菜,你我應份在母親節媽咪,貪靚媽咪嗜愛中菜?就來個中式美容宴吧,越吃越靚越開心,最尾吃多個哈哈笑壽包,保證媽咪讚你一個二個乖。www1.tvboxnow.com) D+ M! o7 b4 U* }/ d2 o! M

7 X- _4 s! t! N* w" f7 r0 p份量十足捧肚走
, n' ~, i7 j' f" ^! r% X香港是唐人地方,媽咪未必喜歡刀刀叉叉,吃中菜比較比較合家歡,有上海點心狀元之稱的「王家沙」,也應節推出母親節套餐,不少菜式更有食療美容功效,「金裝美顏宴」包六小碟(葱油紅蜇頭、野生金針菇、五香牛、醉嘉美雞、鎮江肴肉、青芥鮮螺片)、乾隆乾燒明蝦、菜膽雲吞雞燉翅、原條蝦子大烏參、古法蒸大桂魚、秘製神仙雞、高湯腿茸莧菜、鮮拆蟹粉小籠包和哈哈笑壽包,六位用$1,888,十二位用$3,588;「明亮美肌宴」則包六小碟(四喜烤麩、蒜茸拍黃瓜、五香牛、三絲粉皮、鎮江肴肉、青芥鮮螺片)、清炒河蝦仁、菜膽雲吞雞、葱爆大烏參、松子大桂魚、脆皮葱油雞、鮮番茄莧菜、蘇式鮮肉小籠包和哈哈笑壽包,六位用$988,十二位用$1,968。不敢說平通街,但望餐單菜式,收費算合理,始終大時大節,不當你羊牯任劏已叫好,何況碟碟份量十足,保證你捧着肚子走?
" t1 I; p. ^, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s6 V; t1 S; S* d) H. l0 z( c' Q- Q醬汁撈飯吃一流 tvb now,tvbnow,bttvb, b) k3 N) I+ E& p7 r& `! c4 K
母親節套餐有誠意,絕非全部用回舊菜式東拼西湊而成,新菜式有秘製神仙雞,用豬手配三黃雞燜製而成,豬手骨膠原含量高,燜得軟腍,入口即化自行骨肉分離,三黃雞足有二斤半重,肉質嫩滑雞味濃郁。我吃過,最精采是那個稠稠的汁,鮮香到不得了,撈飯吃一流,問何以叫神仙雞,師傅鬼馬地答:「好食到升仙嘛!」是誇張了點,不過到大家開心。前菜推介青芥鮮螺片,芥辣經特別調製,入口不會有直攻腦門的麻痺感,反而帶點微辛,配豐腴多汁的螺片極具新鮮口感。若媽咪平日也愛呷點紅酒,那醉嘉美雞也不得不吃,嘉美雞出名含豐富骨膠原、脂肪少,加紹興酒入饌帶濃濃酒香,作為前菜非常醒胃。至於傳統菜式如乾燒明蝦也列入套餐之內,大大隻六吋長海中蝦開邊炸至企身,淋上秘製辣汁,辛辣得來吊出蝦鮮味。收到風,套餐推出後很受歡迎,又一城分店差不多訂滿,黃埔、香港仔及圓方分店還可預訂,想訂枱,要快。www1.tvboxnow.com$ Y1 h0 `- ^1 K. d2 ?% R! g8 t
公仔箱論壇! t1 k5 p: a) w8 [* a
秘製神仙雞
4 |  D' ^/ O$ z6 dtvb now,tvbnow,bttvb9 @1 S( }$ Q+ }2 O2 z0 [' {
全新菜式,三黃雞和豬手獨立烹調再混合燜製,原隻砂鍋上,你要左髀我要右翼,一家人熱辣辣同吃起筷,猶如吃盆菜般熱鬧。
; J# S! u( J$ D! x, g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 p) K8 H9 k, j) A! l; s
菜膽雲吞雞燉翅一鍋足十二位用,用上二十四両白蟬翅,翅針粗而腍滑,配雞湯茨汁,濃郁鮮香,其豐富鈣質及鐵質可預防骨質疏鬆。% f( i8 k1 N/ b7 o6 z- j, Y7 P7 p+ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 x" \: c7 \* i% B) H7 {0 \& ^

8 m' x) U& h- b. T! H9 w6 D$ ?4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 I4 M$ I4 s! M) z
www1.tvboxnow.com% P& G: U9 a. l5 C/ X- ~) ~1 h
醉嘉美雞(前)、野生金針菇(左)、葱油紅蜇頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 j9 R3 ]+ f2 f% `0 |) t
+ I4 X8 `% f% {7 w5 o9 A+ l: o

  F' f/ _! C6 |* I2 v* C: r& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉美雞皮薄肉嫩脂肪少,製成醉雞酒香濃;愛素必試野生金針菇,菇味濃郁口感豐富;紅蜇頭麻油味香,清淡超爽口。 公仔箱論壇$ o$ k. l  u4 S) G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 L7 x5 S6 A) X' u7 s
松子大桂魚  F: N- C' ]! I* j
tvb now,tvbnow,bttvb! I7 v2 T& R/ X5 k
招牌菜,斤多重游水桂花魚拆骨,考手工考刀工,上海米醋及茄醬煮汁淋面,放凉吃外皮依然鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb- G$ u! `0 ~& w- Y

8 q/ w+ ]4 h; i5 |葱爆大烏參公仔箱論壇( e! b  F, e! x' @
公仔箱論壇6 Y& a' N- S; @4 B+ k' ]
澳洲深海兩頭乾大烏參,肉極厚,浸泡個多星期才完全發起,配京葱入饌,海參鮮味突出,入口腍滑。
1 J2 J1 Q& ]0 t
2 X% `# o; x. G$ _* c7 n+ Z% p青芥鮮螺片(右)、四喜烤麩(左)、蒜茸拍黃瓜
! T) u1 z, o3 R% ?% s- N9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! j( |- g$ t6 q( x, O
必試青芥鮮螺片,青芥經師傅特別調製,味道微辛辣,汁豐肉厚的螺片蘸之,味道清新又搭配。公仔箱論壇! g1 f" I/ u. \; f' y

8 \. h6 z3 p" a9 g# H! H7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾隆乾燒明蝦, F5 s4 n3 H. T7 J$ l/ p

3 X! A3 r& F  U7 _" e, N2 o2 b公仔箱論壇海中蝦炸至企身,排列整齊,配鮮艷橙紅辣汁,賣相靚絕,一道菜足有十二隻大蝦,逐隻炸才有如此精緻外觀,考功夫。
# n3 Z+ [4 A+ U! f7 [# W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' M% {8 \  ]9 F乜東東菜名?
7 }2 k8 V/ d+ pwww1.tvboxnow.com        ; E8 H! N4 a0 y% c
Xiao Lung Bao=小籠包
( q$ N! A0 W% y( swww1.tvboxnow.com
9 d# H! j# [4 q' B「王家沙」又一城分店設計時尚又富傳統色彩,用類似中國屏風包圍全店,更以現代藝術書法,把菜式名字的國語拼音「巧妙地」寫上屏風之上,數個英文字母合體成一個疑似中文字。起筷之前不妨猜猜,考考自己眼力。
! [2 D4 U  u( a: jwww1.tvboxnow.com
3 x: \+ D( U1 Z# H, w; o4 @8 `tvb now,tvbnow,bttvb
1 a$ e5 S2 b/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hun Tun Ji=雲吞雞
  Z' }. F: Y$ R+ V0 ctvb now,tvbnow,bttvb9 k9 B& R; J- o$ r+ Z7 r3 B+ p
www1.tvboxnow.com$ b9 X: {" c  G6 |
Ciao Xia Ren=炒蝦仁
3 Z! o/ J8 U1 @: mwww1.tvboxnow.com
2 I9 K. @# `, U6 P2 e2 e& \" l+ G  H# q) j
tvb now,tvbnow,bttvb- g/ w# q/ p. b) \7 z5 A! S
王家沙 (九龍塘達之路又一城)
+ ~, j' P. d+ y- P9 p7 o! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A# U, Z  @% i" [. M' }7 y. u$ X公仔箱論壇9 P1 z: H% G6 D+ Y# I





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0