Board logo

標題: [中式食譜] 海南鸡扒 [打印本頁]

作者: kelvintys    時間: 2010-5-7 03:06 PM     標題: 海南鸡扒


/ O: {+ w4 M% k

海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"

tvb now,tvbnow,bttvb" i" K! ^1 ^8 d7 a) u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q9 Q5 x2 P6 k1 l

2人份材料:

! c0 t' T4 ~+ A7 s. i8 q

全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]


; K9 z! p+ X- J; D& _

鸡腿腌制:

( ]1 C+ a* d  F8 K# y

洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z7 b/ G1 S! [! y1 c4 J1 t, Z. Y

[腌制1小时]


, x) j& f2 j& F' u( O( ?tvb now,tvbnow,bttvb

酱汁做法:

tvb now,tvbnow,bttvb; r; }4 S+ o* o  [; u

鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q8 L5 r6 s3 K4 o% r8 W

烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化

公仔箱論壇0 O, T1 ^+ l) g

调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F8 `7 Z, g& A$ [$ Z1 b, U* ~* N

勾芡直浓绸即可


/ e# ]: l9 J' {( i1 X! Utvb now,tvbnow,bttvb

鸡扒做法:

公仔箱論壇* P; t9 q; ~& w& u: x& L5 t

腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 z2 d& g. k1 U% z7 C" V( u

放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!


" U( Y% L, d' ?2 k0 Z5 r. F' @3 @5 B6 m$ ~, j: m


! K0 H$ e* c( w. G' e0 a

配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
; ]6 r) U; I, r& n! W" b5 d. Kwww1.tvboxnow.com


% P0 F5 W, `! ?* v* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


0 [6 r2 d& X2 Y0 g

" L. z+ e0 N7 k6 \
tvb now,tvbnow,bttvb! E( q" P6 l$ o# p$ Z2 W% o
更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com
5 }2 r* \, J* s6 B3 y2 U3 J# u. @公仔箱論壇
/ L# J# G* l4 r6 q公仔箱論壇






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0