標題:
[美食介紹]
新墨西哥炸鸡卷饼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-7 10:09 PM
標題:
新墨西哥炸鸡卷饼
www1.tvboxnow.com5 Q7 r3 j1 w( J+ M; y
/ a0 ^: b/ i& `2 x( g
材料:
) S" v& s+ F& m5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
饼
皮1张
公仔箱論壇$ x8 D' v, M/ m' `% ^ ^
清腿
肉
1/2只
* c- Q- D- }% ?7 ?) Y4 D公仔箱論壇
低筋面粉
适量
7 W3 I& [' o2 h, y# D/ u' y! f- N
炸
油适量
' i/ e8 V' b* D, k' c
莎莎酱
适量
公仔箱論壇3 n! e8 F! e9 |& w& F' z
生菜
1
片
2 u, _6 o4 R! p
青椒
适量
& t% H& M, O3 X: uwww1.tvboxnow.com
红椒
适量
www1.tvboxnow.com4 }) A, v" j v" b% I8 f! p
美乃滋
适量
! E0 @! N# ~# ?' O1 k" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
盐适量
tvb now,tvbnow,bttvb) j |# w- X0 ?
糖适量
- V4 [) I5 v+ ?# Z3 }
卡士达
粉
1/4小匙
www1.tvboxnow.com" r: b& ]7 ?3 a* o$ p% N+ I
玉米粉
2
大匙
}# n z: {9 V' ?: _7 W
低筋面粉
适量
www1.tvboxnow.com* C5 l7 y- \; _, `
粗
黑胡椒
粉适量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* G' P" `6 b! u
水适量
: \7 p( C; {- f' d( j" I/ n, ?tvb now,tvbnow,bttvb
蛋
2
颗
公仔箱論壇" u6 x% L" N7 [/ }: ]. }
沙拉油
1
大匙
s4 m8 S$ y' n% o
' `4 `. W- N; Z. Y$ d# ?( Hwww1.tvboxnow.com
做法:
! L" M# W% O; A; K7 W
1.
取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
' w, L. J$ T( L7 n. @
2.
将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
, N- B$ P( A1 v. }/ ]& ~2 L
3.
鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
4 p# M2 D* A" f& |" M, d
4.
热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
% S5 u+ R \1 o6 f3 i, Etvb now,tvbnow,bttvb
5.
饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com5 Q7 r3 j1 w( J+ M; y