標題: [甜品] 紫薯糕 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-12 08:35 PM     標題: 紫薯糕


- A' ]! S: ~! |9 h# C: wwww1.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb' v4 U$ H, ^& y( p  f. f
紫薯220克
  `: N! {& L$ r. Z/ e! Y/ z: @4 t温水500克
; I9 M! Q8 y6 Z$ m! d" T5 _www1.tvboxnow.com糖90克
1 `  P  P  p, o+ x# U: d琼脂8克
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' t* n. p& r' m# ?做法:
: G) A' W/ d) X6 f6 rwww1.tvboxnow.com1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 www1.tvboxnow.com. w+ g8 N% r- @( G( I
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
3 }! I& L) v; ?4 m8 C, L$ l4 G9 G; M' w公仔箱論壇3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
" D- J& \: y  T- Z0 P4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。

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