標題: [西式食譜] 豬扒丼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-14 06:52 AM     標題: 豬扒丼

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3 ~7 [/ I/ `7 C, S材料tvb now,tvbnow,bttvb* V) h( X: V1 j( Y# q! |; V
無骨豬扒 3塊、白飯 160克、粟米粒/麪粉各適量、黑椒碎/葱花各少許www1.tvboxnow.com8 z( ~: A2 e9 @& k; O+ k) u. P! C
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醃料  R- a4 E: t; K* |: z  s* I) _
咖喱粉 1/2茶匙、五香粉少許、豉油 2茶匙、酒 1茶匙、油適量
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Step 1
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7 D9 f/ M2 \& _豬扒加醃料醃隔晚，撲上麪粉，放入鑊煎至兩面金黃熟透，放上白飯面。
0 c0 S0 M8 |3 W4 j$ l  x$ @( d8 r6 k& |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ d5 U( z* x4 [, W8 n0 B" T; T  q- x
       
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Step 2
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6 H+ z9 G; o2 F% H1 {5 w& ^0 L$ ptvb now,tvbnow,bttvb粟米粒加黑椒碎和葱花拌勻，伴在豬扒旁即可。

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