標題: [中式食譜] 貴妃雞翼 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:18 PM     標題: 貴妃雞翼

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【材料】：  
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紅蘿蔔片
% J  b* ^; u1 q) y9 s紅葡萄酒
+ Z2 {2 s9 z  j% l生油各50克
2 e; R5 U- s8 a" p% b砂糖
0 X+ H5 V3 b2 wwww1.tvboxnow.com鹽
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胡椒粉
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料酒20克
( J  ]' @  m% M( U6 e麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ g1 i& M1 N. P% c+ e2 C
薑片蔥段各20克。
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【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M$ A: e! c% j1 J5 S0 X- Y
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
3 h9 f4 B6 {: r6 K- u0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。

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