標題: [中式食譜] 清燉牛肉冬粉 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:18 PM     標題: 清燉牛肉冬粉

材料 牛腩200公克　　冬粉50公克
& }5 u# `, I* V6 [! B綠花菜20公克　　蔥２支
1 v# y/ {) r2 P. A  Ywww1.tvboxnow.com薑３片 " y  \2 e# P9 N! X# ]6 t+ |

9 x+ @% s9 x  V  H調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 ; f5 O. C. f% D7 s2 p
鹽１小匙
$ ?2 b# i; I- Q2 ?& v: _tvb now,tvbnow,bttvb作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
7 t+ d; ^/ {  e1 g" i公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， & D! a9 x4 g/ l! [8 g! N( K
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
  M+ I3 D/ p0 v+ j- X7 ?7 C  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
! G# x$ }$ N. f: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
2 n1 L8 n! \  x8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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