標題: [中式食譜] 芋頭米粉 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:22 PM     標題: 芋頭米粉

材料 乾米粉100公克 www1.tvboxnow.com3 ]- x. E: j. {/ n5 O$ u
芋頭豬裡肌各100公克 , t0 a/ Q1 H4 i/ v$ U
蔥1支　　蝦米芹菜各20公克 + N; A2 U3 K1 _" g( h5 W* M

9 E' g' P$ L6 I: s( i  y公仔箱論壇調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙 8 [( M* K- i: Q
醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 H) k/ U4 E7 S
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
" }4 |: _4 U$ h& n$ Cwww1.tvboxnow.com蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 公仔箱論壇- D: H6 m$ P0 M2 C( Q" C! V/ [
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
: @& m$ c+ Y0 s6 H9 [) D" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
& Y5 p- A( `2 ]/ R( l再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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