標題:
[中式食譜]
鹹蛋黃雞腿卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-18 06:58 AM
標題:
鹹蛋黃雞腿卷
3 {# a5 r6 h7 E9 S
' A* S: z. Z! F! H: V+ c, i公仔箱論壇
材料
: b5 E! t2 m' v% d: K& z) i& B
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w1 M6 M; m3 W
4 r1 Z0 K3 o. u( J; D9 z v3 }www1.tvboxnow.com
6 a* F1 {' I. y' k, ?, z, Q) C l公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇. a5 y& h5 N5 a' r
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
4 o6 \( ]6 Z1 W9 s0 c+ x
. x) {2 d" ~/ R& {
2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
www1.tvboxnow.com( v1 U5 U! ?( O) j4 K+ m
4 Q, {; N4 v) {2 E8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
4 p2 D% n+ X: F& d1 g2 F4 U公仔箱論壇
作者:
Joeyliu0814
時間:
2010-5-18 12:35 PM
試整先..好似好好味咁
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 {# a5 r6 h7 E9 S