標題:
素食煮炒甜品 吃巧也吃饱 - 一切尽在槟城因缘素食馆
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-20 04:54 AM
標題:
素食煮炒甜品 吃巧也吃饱 - 一切尽在槟城因缘素食馆
因缘素食馆
5 Q, e/ w5 c0 l
地址：峇央峇鲁阳光广场对面
3 _' S6 ?* B+ s/ I' l: \ k
营业时间：星期一至六（10.30am至8.30pm、初一十五9am开始）
6 N3 U- I$ m( O" |9 w X6 o3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
电话：
04-6431818 /
019-4488679
7 Q4 g8 N) S5 x8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F- e! K8 C8 L* m6 G1 Z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
因缘素食馆的素食品比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，几乎一应俱全。
tvb now,tvbnow,bttvb4 H3 B1 A" X) c5 S. H7 {
, K# b/ b8 _1 j7 Y3 D& S M# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
单点套餐多样化
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 A8 I R0 H* j% n
对于素食，很多人有着不同的观念。但科学实验证明素食有益健康，吃素也是最有效降低温室气体排放的方法，对遏制全球暖化和环保大有帮助，所以近年来素食主义逐渐成为一种健康时尚。
www1.tvboxnow.com6 ^; @ w5 [" U6 L! O% [7 I
. ^! P5 ^/ x8 Q6 Z8 ?公仔箱論壇
然而，也有一些人虽有吃素的念头，却苦闷于素食味道淡、选择少而却步。其实不然，只要细心搜罗，也可找到菜式变化多端，味道丰富的素食餐馆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; ~" V5 E- d2 {% r& j0 i+ H
tvb now,tvbnow,bttvb: {. D- ?. `2 L) }
去年中秋节开张的因缘素食馆就是一个例子。位于峇央峇鲁阳光广场对面，以青色装潢为主，餐馆隔壁还有自然疗法宣导中心，为有兴趣茹素者提供咨询。
公仔箱論壇# a; S9 r: O0 w: m4 w7 C* v
公仔箱論壇2 l9 x, }: ]/ J7 l
因缘素食馆的素食比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，只要说得出，几乎都一应俱全。
3 X0 S a0 t: G9 C! B8 _- t5 X
' [0 k0 n" y* J" N; x: @
介绍其中几道：单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙，还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等，也欢迎预订素席。
% U% ?4 A: I" }1 G( etvb now,tvbnow,bttvb
. n8 z! _' l- owww1.tvboxnow.com
外佣代理遇大厨
0 L0 @. b" p/ O, U5 T7 d7 ?7 F5 R8 Awww1.tvboxnow.com
东主陈来全从事外佣代理，开设因缘素食馆全因提倡素食，他本身也是一名茹素者。
www1.tvboxnow.com6 }8 j3 Z( N1 m: {
, ]+ i* P2 k9 E/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陈来全小时候被灌输错误的观念，以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身，都与饮食习惯大有关系，加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处，才改变了旧时的观念，如今他一家都茹素。
9 N9 ^! t5 C) [" L. lwww1.tvboxnow.com
5 A1 s @2 U% P) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
开店前，陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心，说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨，有40多年的经验，如今处半退休状态的他，与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面，将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜，一些更是即场“变”出来的菜式，展现他多年的功力。
8 R! t; z5 f' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X8 J8 z& [. {1 R5 Z
1) 加拉布杂菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: X% y0 @# o2 k% u/ \
生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料，以素甜竹取代江鱼仔，还有木耳、小辣椒、姜花配搭，酸酸甜甜辣辣，味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成，而是酸柑，更原汁原味。
! P. x- W7 h( V% {9 L7 i- q公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com( @4 d5 y& ^1 H8 b3 N; p
2) 铁板酸梅鸡
. p8 j/ i8 D4 G; {9 P0 R+ {+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
素鸡柳加以酸梅酱烹煮，加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料，让这道菜的卖相更吸引人，更添美感，还有铁板加热，酸酸甜甜，非常开胃，佐饭一流。
# {; ~6 J3 W6 p9 l& {
9 f8 g. A8 ?* a! u* d
3) 八方玲珑
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^) O* U8 N! |% V" }* i9 J
一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆，煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆，更加爽口，淋以素“参拜”，是嗜辣者的选择。
" M, d5 I3 p( Qwww1.tvboxnow.com
$ C: m5 g. o/ n7 z" a+ V- W+ B3 ktvb now,tvbnow,bttvb
4) 碧绿鲍甫
: G+ ]) }0 o& J0 y- ]www1.tvboxnow.com
一道宴席的常菜，有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤，煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。
* V' ~4 A5 `; _3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇! o9 P* j$ G% W9 u+ W, _ {* B7 N
5) 东成西就
- U n- n0 t6 H6 f1 y, \
意头好、卖相佳，味道多层次而丰富。主菜有三，包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜，配以淡香的芥兰花调剂，让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。
公仔箱論壇9 R1 t" t3 O: L3 B+ j" p: t# I
tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 ~$ K. a; v( @. p
6) 节节胜利
# C# c5 U. N9 r: ]" F; p3 F+ y7 k# j
毛瓜酿蘑菇，毛瓜本身带甜，所以不需要太多调味，一道清甜解暑的菜肴。
1 @3 `" b6 e8 E% f4 x! ]
8 U0 m/ {* @% \: {* Q: |
7) 虽然没有甘望鱼引出鲜味，但配以适当的材料，素叻沙的卖相和味道一样酸辣惹味。
" B: F4 e6 w* Y' S, |" x. q# Q$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8) 有机拉面是营养套餐中的主菜之一。配料丰富，采用有机拉面和有机调味料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f- p0 H) ^9 a! u
9) 甜品金瓜露，还有枸杞点缀。
作者:
so7
時間:
2010-5-20 12:16 PM
The vegetarian food is very healthy, especially goo for people who want to lose weigh.
3 t$ e4 w: h- l3 t
By the way the dishes that introduced sounds very yummy and they are have a attractive name. Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
