標題:
[西式食譜]
白蘆笋蘑菇烤焗雞塊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-20 06:56 AM
標題:
白蘆笋蘑菇烤焗雞塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' F$ B% K* |$ M+ k4 c/ s6 Z
7 o' g' Z' }8 l0 j7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
! E4 n( `9 a8 x2 s公仔箱論壇
連皮雞腿 200克、麪粉 1湯匙、牛油適量、白蘆笋 6條、蘑菇 6隻、松露油適量、鹽/香草各少許
* q6 u( @ ~' e. h- |
* p9 Y4 r6 f; N4 S( w9 M9 g公仔箱論壇
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ m4 y5 L j( X" B
1.於雞腿上灑上少許鹽，拍上麪粉。燒熱鑊加少許牛油，放入雞腿煎香後，放入已預熱至 250℃焗爐焗 6分鐘。2.蘑菇一開二。白蘆笋削皮後切段，放入滾水汆水後盛起。3.燒熱鑊落少許牛油，用中火將蘑菇及白蘆笋炒香，拌入雞塊，灑少許鹽調味，再加少許松露油炒勻後熄火，再放入少許牛油拌勻。4.將白蘆笋上碟，放上雞塊及蘑菇，再放上香草做裝飾即成。
2 S t- \% v/ w3 P( ]/ t( N
9 Y4 T& f/ |& g/ i7 N, p) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a: r/ m5 F" W3 p' x8 W8 O+ m# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 ]) x1 x m7 [2 e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' F$ B% K* |$ M+ k4 c/ s6 Z
4 a: r/ m5 F" W3 p' x8 W8 O+ m# S