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標題: [藥膳] 川貝龍利葉燉海星 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-22 07:04 AM     標題: 川貝龍利葉燉海星

       
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8 O% k0 L9 x& t7 f+ L材料www1.tvboxnow.com* O( d0 Z- }6 j! I6 N
豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両(切件)、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙. \. ]& ?- ]# o' h9 \3 `' ~
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6 P7 S! ~3 p4 J& N& H公仔箱論壇做法
8 v/ Y( P- r# S5 }1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水,撈起放入燉盅。  R/ \6 k) O# ~2 z, ]/ o& L0 @

9 _7 U) x/ w8 a' I, qwww1.tvboxnow.com2.將海星件汆水,撈起放入燉盅,再放入龍利葉及川貝。
' n" z: n; y* N+ a8 Awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x9 z" W7 @9 u4 n: z* G
3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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2 L+ N8 p2 {* ~2 Mwww1.tvboxnow.com4.加鹽及糖調味,冚蓋後封上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb- j+ S% Y, p1 O+ K& ]
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。公仔箱論壇5 U; m' C% {1 e
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