標題:
[中式食譜]
翡翠銀魚南瓜羹
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-24 06:42 AM
標題:
翡翠銀魚南瓜羹
翡翠銀魚南瓜羹
& X$ e& X0 v d5 T4 A
% L4 \2 I$ |" H6 s, S' z7 H, O
【材 料】
6 Q# z) ]1 ?* ?4 W: L
銀魚 1大匙
9 S& s8 Y# Q# l- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
南瓜 1/2顆
$ X1 Q/ P3 s+ R6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥 1/4顆
9 N; K0 D9 r6 P) h/ E% E7 S
翡翠 1大匙
[% M' Y% N$ d% v) q9 M' X8 itvb now,tvbnow,bttvb
奶油 1小匙
! Y9 O, r6 |) c& q6 y* Y) ntvb now,tvbnow,bttvb
熱開水 2杯
( X$ L1 T, P. M: jwww1.tvboxnow.com
冷開水 2杯
1 M3 x$ u% F z1 g3 J+ V# _公仔箱論壇
【調味料】
3 U# G7 }+ @4 `- _3 Q) fwww1.tvboxnow.com
鹽 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 e, b: {3 n2 c
【做 法】
( b4 T0 n# f; n7 x& s' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
+ C8 C* s9 k, h8 m. m I4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
4 H4 \1 l5 K' s0 T8 F9 f }( x* gtvb now,tvbnow,bttvb
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
公仔箱論壇7 ]+ j i. B: L2 r2 L1 P0 q' S
【備 註】
- T# {- \+ q( B) p; S
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
