標題: [食肆地點] 送萬五蚊現金券$0食 9吋大頭蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-25 06:52 AM     標題: 送萬五蚊現金券$0食 9吋大頭蝦

「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。
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$500現金券當錢使
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好有牛油香，聞到已經食指大動！# r$ N% J$ M$ Z, }
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去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！ tvb now,tvbnow,bttvb. N/ N3 b8 X9 G( G
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牛油大蝦夠爽脆
: H$ l1 K4 D6 D% I! h& B. a公仔箱論壇要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！
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# |% }" h8 f( F9 b9 a  ]3 G- otvb now,tvbnow,bttvb招牌生牛肉粉$39公仔箱論壇( j8 F! u  b" u; ~$ b
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澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。
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咖喱雞配法包$46www1.tvboxnow.com$ q8 N7 K5 p. l5 g/ e
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咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。tvb now,tvbnow,bttvb1 F' V0 p: J  f' q7 N2 l7 F

* y# s$ E. g4 _% I3 k3 S, N公仔箱論壇燒大頭蝦$98/隻tvb now,tvbnow,bttvb$ W' ~, N0 {; E
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9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。公仔箱論壇2 R3 L8 I; o$ i$ ], T
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香脆豬肉春卷$48
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。www1.tvboxnow.com8 _( f+ f6 T) q4 m/ R8 x
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斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
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- l1 }" w. N! Y; W+ k斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。
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. T2 x0 g& y; k2 z0 Qtvb now,tvbnow,bttvb越式滴漏咖啡$28/熱
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1 r4 t0 x6 C0 @( Atvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。
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. i( h! Y. A9 q, u9 S/ n, _5 dtvb now,tvbnow,bttvbPHO24www1.tvboxnow.com4 i" u) V( K& w) [. \* C5 \- d
       
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5 u+ z8 {# C! F9 k! vtvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)www1.tvboxnow.com/ m$ C+ a# t2 P9 S" t! X

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' A, K8 a7 w2 c: C0 z公仔箱論壇■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。 9 C2 H. l$ p: N1 R6 T- n

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