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標題: [食肆地點] 送萬五蚊現金券$0食 9吋大頭蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-25 06:52 AM     標題: 送萬五蚊現金券$0食 9吋大頭蝦

「你今日 PHO咗未?」越南文 PHO(音:火)指湯粉,夏天悶熱難當,食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過,今日《蘋果》就送出萬五元現金券,讓你不費分毫嘆盡越式美食,包括足 9吋長越南大頭蝦。
4 L1 E2 O1 `: ~9 H+ K& A8 b, u! f5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I3 s1 g2 M6 Y4 Q! [公仔箱論壇$500現金券當錢使公仔箱論壇  u9 W5 }7 f3 @8 B
       
, p  V/ @- P0 P) P! K6 n. y( Jtvb now,tvbnow,bttvb好有牛油香,聞到已經食指大動!3 H& N4 I" V# X7 P, m

$ A! J9 K: V, M; A  v2 O# C: F6 C去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24,年初於尖沙嘴再開分店,分店裝潢貫徹總店簡約風格,落地大玻璃感覺開揚,更設有 VIP房,可容納 10人以上,方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券,名額 30個,即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100,共 5張,每次惠顧可使用一張,絕無限制消費滿某金額才能使用,換言之,只要埋單金額低於或剛好為現金券面額,就可不費分毫食番餐!
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牛油大蝦夠爽脆
& y" x0 w$ _; J8 b要數必吃菜式,怎少得招牌生牛肉粉,香港分店出品更屬「升級版」,生牛肉用澳洲肉眼;河粉以越南大米製,滑溜煙韌;湯底用上 24種材料,先由越南總店調配好,運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時,清澈湯底濃郁鮮甜,再滲出微麻,層次分明,難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」,每 1至 2個月更換新菜式,燒大頭蝦就是其中一款,因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦,每隻足 9吋長,肉厚爽脆,必試!餐廳大部份材料由越南入口,分店廚師亦曾赴當地受訓一個月,而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗,須知道越南曾是法國殖民地,飲食文化互相影響,法式的細緻煮法加上越式用料,可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合,$39起包括前菜、主食及甜品,主食為粉麪飯類,甜品份量與散叫無異而非「迷你版」,以一碗湯粉價錢吃到如此組合,抵!tvb now,tvbnow,bttvb- L8 p  i. g3 w; ^9 x

! ?/ Y& w3 u) X6 M招牌生牛肉粉$39
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2 h9 |, @/ ?& B) j) k& V澳洲肉眼切片半生熟,嫩滑而肉味濃,配以同樣滑溜的越南河粉,絕對是滑不留口。 www1.tvboxnow.com  L$ e7 ^9 Q4 H$ e* @5 U4 B8 q! J
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咖喱雞配法包$46
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咖喱甜而不辣,帶有淡淡香草香,最驚喜是除薯仔外,更混入紅心番薯,令咖喱更香甜。
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7 u  t" {: a" @" c公仔箱論壇燒大頭蝦$98/隻
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' ~5 S5 K  z1 N, Z$ }2 n9吋長大頭蝦開邊,輕煎後加入香草牛油烤焗,爽脆彈牙,散發陣陣牛油香。www1.tvboxnow.com' y5 D8 T' s; W) i2 B. ]7 H
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香脆豬肉春卷$48www1.tvboxnow.com( T. R% p% }( B, W9 R& y6 |
       
9 `- r$ J# p4 u. G4 }2 B/ g/ ktvb now,tvbnow,bttvb餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳,以大片生菜包住,蘸「越菜靈魂」魚露來吃,香脆味又鮮。
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/ K; c/ f9 C5 F# }; s斑蘭葉椰汁糕$26(前)、越式焦糖燉蛋$28
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斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新;越式燉蛋焦糖味濃,味道較甜。
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越式滴漏咖啡$28/熱# I3 k# u9 q" D- G; [& X
       
2 [/ o# A" l/ l& L7 _. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉來自越南總店,可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁,然後才加入煉奶品嚐。
7 F0 |4 x, m% P6 iwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com  S' j! R5 o- H, Y* G# j, w- E
PHO24
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( \% u. L( x- @2 K$ W

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