標題: [西式食譜] 味噌豚肉野菜丼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:50 AM     標題: 味噌豚肉野菜丼

       
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豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗公仔箱論壇, o! X! |* a2 k( i" m1 d) F+ x' R
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調味料
+ I( Z3 t, f/ q$ p+ E' t7 Uwww1.tvboxnow.com味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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做法 www1.tvboxnow.com/ M: d$ l- E" @9 x+ C
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 i5 A' q9 N) B: x: D$ ^
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:29 PM

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